青萝卜

食材 食疗

心气虚,则脉细;肺气虚,则皮寒;肝气虚,则气少;肾气虚,则泄利前后;脾气虚,则饮食不入。
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1 拼音

qīng luó bo

2 注解

萝卜又名莱菔、罗服。为十字花科植物莱菔的新鲜根。我国是萝卜的故乡,栽培食用历史悠久,早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。它既可用于制作菜肴,炒、煮、凉拌等俱佳;又可当作水果生吃,味道鲜美;还可腌制泡菜、酱菜。萝卜营养丰富,有很好的食用、医疗价值。有“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”的说法。

3 青萝卜营养价值

萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞生长,对防癌、抗癌有重要作用萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管稳定血压,预防冠心病动脉硬化胆石症等疾病。

4 青萝卜适合的人群

1. 一般人群均可食用。

2. 但阴盛偏寒体质脾胃虚寒者等不宜多食,胃及十二指肠溃疡慢性胃炎单纯甲状腺肿先兆流产子宫脱垂患者也应少食萝卜

5 青萝卜食疗功效

萝卜性凉、味辛、甘,入肺、胃经

具有消积滞化痰清热,下气宽中解毒的功效;

主治食积胀满、痰嗽失音吐血衄血消渴痢疾偏头痛

6 青萝卜相克的食物

服用人参西洋参时不要同时吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用

7 青萝卜的食用建议

1. 萝卜适用于烧、拌、做汤,也可作配料和点缀。

2. 萝卜种类繁多,生吃以汁多辣味少者为好,平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。

3. 可生食,炒食,做药膳,煮食,或煎汤、捣汁饮,或外敷患处。

编辑:banlang 审核:sun
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