剑鱼

食材 生物学

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心气虚,则脉细;肺气虚,则皮寒;肝气虚,则气少;肾气虚,则泄利前后;脾气虚,则饮食不入。
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1 拼音

jiàn yú

2 注解

剑鱼是鲈形目剑鱼剑鱼属的唯一种。又名旗鱼舅,丁挽舅。体延长,可达5米长,重400千克以上;粗壮,亚圆柱形,背腹面皆钝圆。尾柄粗强,平扁,每侧有一条较发达的纵隆起嵴。头大。吻由前颌骨及鼻骨组成,向前突出呈剑状,平扁,边缘截形。眼颇大,上侧位。口裂大,上颌后端远伸越眼后缘,下颌较短;上颌内面具微小棘,与下颌吻合。头及体背侧为金属般的蓝紫色,腹部淡黑色,无斑纹。各鳍暗蓝色,具银色光泽。吻部上面黑色,下面淡色。为大洋性上层经济鱼类,分布于热带、亚热带海区。中国产于南海诸岛及台湾海域。

剑鱼性凶猛,常攻击大型鲸类和其他鱼类,生殖季节为8~9月,以鱼类和头足类为食,常游近和跃出水面,不成群。肉质味美。

编辑:banlang 审核:sun

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