明 李中梓
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味甘、苦、涩，性平、有小毒。入肺、肾二经。熟食有温华盖益气、定哮宁嗽，缩小便、止带浊之功。生用能涂，疥癣阴虱，防皴皱，浣油腻之效。
银杏，确有小毒，生食及熟者多食，均易中毒，小儿尤当慎之。
银杏叶∶敛肺平喘，能治咳喘而胸前痹痛。