2 概述
炒决明子为决明子的炮制品。决明子的炒法梁代已有,见《本草经集注》。决明子为豆科植物决明Cassia obtufifolia L.或小决明Cassia tora L.的干燥成熟种子[1]。炒决明子表面有裂隙,无光泽,微有香气[1]。决明子炒后能缓和寒泻之性,有平肝养肾的功效[1]。可用于头痛、头晕、青盲内障[1]。
3 炒决明子的炮制方法
决明子的炮制最早见于梁代的《本草经集注》,有“火炙,作饮极香”的记载[1]。
明、清基本沿用炒法[1]。
净决明子的制法:取原药材,去净杂质,洗净,干燥[1]。用时捣碎[1]。
炒决明子的炮制方法:取净决明子,置炒制容器内,用中火加热,炒至颜色加深,断面浅黄色,爆鸣声减弱并有香气逸出时,取出即可[1]。
4 炒决明子的性状
决明子略呈菱方形或短圆柱形,两端平行倾斜,表面绿棕色或暗棕色,平滑有光泽[1]。一端较平坦,另端尖斜,背腹面各有1条突起的棱线,棱线两侧各有1条斜向对称而颜色较浅的线形凹纹[1]。质坚硬[1]。气微,味微苦[1]。小决明呈短圆柱形,表面棱线两侧各有1片宽广的浅黄棕色带[1]。
6 决明子功效与主治
决明子具有清热明目、润肠通便的功能[2][2]。用于目赤涩痛,羞明多泪,头痛眩晕,目暗不明,大便秘结(《中华人民共和国药典》(2010年版))。
决明子治目赤肿痛,羞明多泪,青盲内障,角膜溃疡,头痛眩晕,肝阳上亢的高血压,高脂血症,习惯性便秘[2]。煎服:9~15g或泡茶饮[2]。
生决明子长于清肝热,润肠燥[2]。用于目赤肿痛,大便秘结[2]。如治疗肝火上冲,目赤肿痛,羞明多泪的决明子汤(《圣济总录》)及风热上扰而致目痒、红肿疼痛的清上明目丸(《万病回春》)[2]。治肠燥便秘或热结便秘,可用生品大剂量打碎水煎服或与火麻仁或瓜蒌仁合用[2]。
炒决明子能缓和寒泻之性,有平肝养肾的功效[2]。可用于头痛、头晕、青盲内障[2]。如治肝肾亏损、青盲内障的石斛夜光丸(《中成药制剂手册》);高血压头痛、头晕,可用决明子炒黄,水煎代茶饮(《江西草药》)[2]。
7 炒决明子的炮制作用
决明子味甘、苦、咸,性微寒[2]。归肝、大肠经[2]。具有清热明目、润肠通便的功能[2]。生决明子长于清肝热,润肠燥[2]。用于目赤肿痛,大便秘结[2]。如治疗肝火上冲,目赤肿痛,羞明多泪的决明子汤(《圣济总录》)及风热上扰而致目痒、红肿疼痛的清上明目丸(《万病回春》)[2]。治肠燥便秘或热结便秘,可用生品大剂量打碎水煎服或与火麻仁或瓜蒌仁合用[2]。
决明子炒后能缓和寒泻之性,有平肝养肾的功效[2]。可用于头痛、头晕、青盲内障[2]。如治肝肾亏损、青盲内障的石斛夜光丸(《中成药制剂手册》);高血压头痛、头晕,可用决明子炒黄,水煎代茶饮(《江西草药》)[2]。
8 决明子的炮制研究
决明子主要含蒽醌化合物大黄素、大黄酚、大黄素甲醚、决明素(obtusin)、美决明子素(obtusifolin)及其苷类[2]。决明子还含红镰霉素(rubrofusarin)及其苷类、决明内酯(toralactone)等[2]。
对生决明子、炒决明子及二者的打碎品进行实验研究,结果同样煎煮时间,生、炒品打碎后煎出的游离蒽醌含量比未碎品为高;炒决明子的煎出成分又比生决明子为高[2]。决明子炒后大量蒽醌类成分被破坏,生决明子中蒽醌类成分主要以结合型存在;具有泻热通便作用的结合型蒽醌,炒决明子仅为生品的26.4%[2]。小决明子通过加热所得到的各种炮制品,总蒽醌、结合蒽醌均有不同程度的下降,而游离蒽醌则相应地有所增高,水溶性浸出物亦有增加[2]。炮制对决明子微量元素溶出也有影响,生决明子的微量元素含量与炒决明子破碎后的微量元素比较,虽然变化不大,但两者水浸液中微量元素的溶出量则有较大的区别,以炒决明子破碎后微量元素溶出较多[2]。又有研究表明,还原糖的含量小决明子比大决明子高,且不受炮制的影响;蛋白质生品含量较高,炮制后明显降低;氨基酸含量丰富[2]。决明子抗衰老及免疫增强作用,可能和多糖及氨基酸含量较高有关[2]。
用正交试验设计研究决明子的炒制工艺,结果表明,炒制温度升高,炒制时间延长,使保肝成分含量下降,游离大黄酚含量升高[2]。药理实验证明,随着温度的升高,决明子的保肝作用和通便作用都减弱[2]。炒制后既保留保肝作用,又减弱通便作用,并认为决明子炒制的最佳工艺为140℃,再保持此温度10分钟,然后取出放凉[2]。