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氨基酸脱羧酵
氨基酸脱羧酵是催化脱去某种氨基酸的羧基,生成对应的胺(如下列括弧中所示)的裂解酶之总称:NH2CHRCOOH─→NH2CH2R+CO2。在动物组织中对谷氨酸(γ-氨基丁酸)、酪氨酸(酪胺)、组氨酸(组胺)、半胱氨酸(牛磺酸)、5-羟色氨酸(5-羟色胺)各有专一作用的酶。多以磷酸吡哆醛为辅酶。
转导
以噬菌体为媒介,把供细菌的基因转移到受体菌内,导致后者基因改变的过程称为转导。质粒也有可能被包入衣壳进行转导。由于局限性转导噬菌体常缺少噬菌体正常所需的基因,因此常需与野生型噬菌体共同感染细菌后的细菌中复制,这样才能将携带的基因转移至受体菌,并获得该段基因所决定的新特性的表达。
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