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中性脂肪
中性脂肪(neutralfat)又称三酰甘油(triacylglycerol)、甘油三酯(triglyceride),是由甘油的3个羟基与3个脂肪酸分子酯化生成的甘油酯。甘油三酯合成的第一步是α-磷酸甘油的两个游离羟基在转脂酰基酶的作用下由两分子脂酰辅酶A酰化生成L-α-磷脂酸。磷脂酸在磷脂酸磷酸酶的作用下生成甘油二酯。
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粪便脂肪
概述:正常人每天从粪便中排出的脂肪占干燥粪便量的10%~粪便脂肪临床意义:中性脂肪在显微镜下呈大小不一的光亮圆形小球状。在阻塞性黄疸时,因肠道中胆汁缺乏,有脂肪吸收障碍时,粪便中出现大量的脂肪酸。胰液分泌机能不全,致使消化功能障碍时,则粪便中可出现大量的中性脂肪(脂肪泻)。
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脂肪
不饱和脂肪的酸败一般不会在细胞中发生,因为这种作用会受到维生素E(有抗氧化作用)和一些酶的抑制,可能也被维生素C(抗坏血酸)抑制。有些动物的皮下贮存甘油三酯有两种主要功能,既作为重要的能量贮存方式,也是对付极低温度的“绝热层”。人体内有两种胆固醇脂蛋白,分别称为高密度脂蛋白与低密度脂蛋白。
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粪脂肪定量
概述:正常粪便中脂肪有三种形式,中性脂肪、游离脂肪酸和结合脂肪酸。粪脂肪定量的医学检查:检查名称:粪脂肪定量分类:体液和排泄物检查粪便检查化验取材:粪便粪脂肪定量的测定原理:取粪便少许,放载玻片上,加苏丹Ⅲ或尼罗蓝(Nileblue)溶液2~附注:标本留取后应立即送检,避免其中的成分破坏和分解。
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苏丹黑B染色
概述:苏丹黑B(SBB)染色在鉴别白血病类型,尤其在帮助鉴别急性非淋巴细胞白细胞与急性淋巴细胞白细胞时较POX更敏感。对中性脂肪,尤其对磷脂的亲和力更具有特异性,不仅能显示大的脂肪滴,而且可显示微细结构中的隐性脂类。(4)置70%乙醇溶液中脱色3min,晾干。附注:霍奇金病、恶性贫血、戈谢病可见阳性或弱阳性反应;
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鸡蛋黄
概述蛋黄中含有丰富的脂肪,包括中性脂肪、卵磷脂、胆固醇等;而且含有丰富的维生素,其中以维生素A、维生素D、维生素B最多。有滋阴、宁心安神的作用;治疗阴虚引起的心烦不寐胃逆呕吐;而且蛋黄中的卵磷脂消化后可释放出胆碱,进入血液中进而合成乙酰胆碱,是神经递质的主要物质,可提高脑功能,增强记忆力。
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脑脊液胆固醇酯
概述:脑脊液中脂类的主要成分为胆固醇、胆固醇酯、中性脂肪、磷脂(卵磷脂、髓磷脂等)、脂肪酸、糖脂等,含量甚少,仅在神经组织损伤、变性和脱髓鞘疾病时增多。醌亚胺的最大吸收在500nm左右,吸光度与标本中TC含量成正比。为提高显色灵敏度。(3)试剂与参考血清的稳定性:未开瓶的试剂4℃存放至少稳定1年。
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脑脊液总胆固醇
脑脊液总胆固醇的医学检查:检查名称:脑脊液总胆固醇分类:体液和排泄物检查脑脊液检查化验取材:脑脊液脑脊液总胆固醇的测定原理:胆固醇酯在胆固醇酯酶作用下,生成游离胆固醇和脂肪酸。视当日工作量大小,按说明在100ml上述缓冲液中加入胆固醇氧化酶、胆固醇酯酶和过氧化物酶三种混合试剂。
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脂肪类营养素
脂肪类营养素是营养要素的一种,包括中性脂肪(甘油与脂肪酸组成的甘油三脂)与磷脂、糖脂、类固醇等类脂。对脂类营养素的摄入和选择方面应注意摄入量应能满足机体对亚油酸、花生四烯酸等必需的脂肪酸和脂溶性维生素等脂溶物质的需要,一般成人每日50克左右即可。有人主张不饱合脂肪酸要占总脂量2/3。
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甘油三酯
甘油三酯(triglyceride)又称三酰甘油(triacylglycerol)、中性脂肪(neutralfat),是由甘油的3个羟基与3个脂肪酸分子酯化生成的甘油酯。甘油三酯合成的第一步是α-磷酸甘油的两个游离羟基在转脂酰基酶的作用下由两分子脂酰辅酶A酰化生成L-α-磷脂酸。磷脂酸在磷脂酸磷酸酶的作用下生成甘油二酯。
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脂类
包括三酰甘油、磷脂和固醇类。脂类是指用非极性溶剂(如氯仿或乙醚)从生物细胞或组织中提取的、不溶于水的油性有机物,又称脂质。脂类有几种不同的分类方法。主要有酰基甘油类(中性脂肪),磷脂类、鞘脂类、固醇与脂肪酸构成的酯(类固醇)及蜡。脂溶性维生素A、E、K是异戊二烯的衍生物。脂类有多种生物功能。
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鸡蛋黄粉
2.正常食用蛋黄粉不会导致胆固醇超标:因为蛋黄粉中含有较丰富的卵磷脂,是一种强有力的乳化剂,能使胆固醇和脂肪颗粒变得极细,顺利通过血管壁而被细胞充分利用,从而减少血液中的胆固醇,而且蛋黄中的卵磷脂消化后可释放出胆碱,进入血液中进而合成乙酰胆碱,是神经递质的主要物质,可提高脑功能,增强记忆力;
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营养不良性肝硬化
概述:营养不良性肝硬化是由于长期营养缺乏引起的。营养不良导致肝硬化的机制可能是:①缺乏含胱氨酸的蛋白质时,则半胱氨酸及谷胱甘肽来源减少,使肝细胞内酶的生成及其活性受到影响,肝细胞因而受各种因素的损害而发生变性坏死。18个月可出现性征方面改变,如性欲减低,男性乳房发育,女性闭经及第二性征改变。
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放射免疫分析的质量控制
操作名称放射免疫分析的质量控制方法及内容放射免疫分析技术质量控制(qualitycontrol,QC)的目的是对每批测定结果准确性进行科学的分析,判断此批样品检测值的有效性,以此为依据决定测定值的取舍,从而保证实验室不发出错误的结果,为临床诊疗及科学研究提供有价值的实验数据。②DCC吸附分离剂加入量不足。
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十一烯酸
十一烯酸药典标准:品名:中文名:十一烯酸汉语拼音:Shiyixisuan英文名:UndecylenicAcid结构式:分子式与分子量:C11H20O2184.28来源(名称)、含量(效价):本品为10-十一烯酸。含量测定:取本品约0.4g,精密称定,加中性乙醇(对酚酞指示液显中性)10ml与酚酞指示液3滴,用氢氧化钠滴定液(0.1mol/L)滴定。
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三酰甘油
三酰甘油(triacylglycerol)又称甘油三酯(triglyceride)、中性脂肪(neutralfat)是由甘油的3个羟基与3个脂肪酸分子酯化生成的甘油酯。甘油三酯合成的第一步是α-磷酸甘油的两个游离羟基在转脂酰基酶的作用下由两分子脂酰辅酶A酰化生成L-α-磷脂酸。磷脂酸在磷脂酸磷酸酶的作用下生成甘油二酯。
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淋巴
淋巴又称淋巴液,由组织液进入毛细淋巴管后所形成。淋巴除蛋白质较少外,成分和血浆很相近,淋巴液中的蛋白质以小分子居多,也含纤维蛋白原,因此淋巴液在体外能凝固。小肠壁内的淋巴含有从食物中吸收来的中性脂肪,称乳糜。在体力运动、按摩、血量过多或静脉压升高时,淋巴生成增快。
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硬脂酸
硬脂酸药典标准:品名:中文名:硬脂酸汉语拼音:Yingzhisuan英文名:StearicAcid来源含量:本品系从动、植物油脂中得到的固体脂肪酸,主要成分为硬脂酸(C18H36O2)与棕榈酸(C16H32O2)。碘值:本品的碘值(2010年版药典二部附录ⅦH)不大于4。含量测定:照气相色谱法(2010年版药典二部附录ⅤE)测定。
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肺炎性假瘤(外科)
概述:肺炎性假瘤是肺内良性肿块,是由肺内慢性炎症产生的肉芽肿、机化、纤维结缔组织增生及相关的继发病变形成的肿块,并非真正肿瘤。诊断:肺炎性假瘤的诊断存在一定的困难,患者的临床症状较难与慢性支气管炎及肺部恶性肿瘤鉴别。处于肺表面的炎性假瘤,不难剔除。